16 december 2011

Att ha gjort pepparkakskola

Mums vilken god kola jag gjorde idag. Självklart delar jag med mej av receptet som jag hittade på arla.se

Ingredienser:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkakskrydda

Gör så  här:
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tilsätt socker, vaniljsocker, sirap och grädde. Koka utan lock i 15-30 minuter ett kulprov. Är det inte bra så förtsätt koka och pröva med jämna mellan rum.
Häll smeten i en oljad eller bakplåtspappersklädd form. Låt kolan stelan och dela den sen i lagom stora delar.
Förvara kolan i kylen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar