Sopplunch

Gjorde blomkåls- och broccoli soppa till lunch idag. Superenkelt och jättegott.

Jag tog fryst blomkål och broccoli (efter behag) och la i en kastrull. Täckte med vatten och slängde i en hönsbuljongstärning och lät koka tills dom var mjuka. Mixad med stavmixer, jag hällde av nästan att vatten. Tillsatten en skvätt grädde och några droppar tabasco. Kokade i ytterligare 2 minuter. Saltade och pepprade och hällde upp i en skål.